Enpresaren Albisteak
-
Txitxarroaren nutrizio-balioa
Txitxarroa, "scad" edo "berdela" izenez ere ezaguna, mundu osoko sukaldaritza-kultura askotan aurkitzen den arrain arrunta da.Arrain txiki eta koipetsu hau zapore aberats eta garratzagatik eta haragi samurragatik estimatua da, itsaski zaleen eta sukaldarien artean gogokoena izateagatik.Baina gainera...Irakurri gehiago
